Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Acula y alrededores.
$1,214.95 / viaje
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Acula
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Acula.
$2,532.14 / proyecto
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Acula
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Acula.
$8,085.37 / proyecto
Despiece de carnes de caza en Acula
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Acula.
$141.66 / kg
Suministro de ganado para matanza en Acula
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Acula.
$21,210.00 / animal
Inspección y control sanitario de carnes en Acula
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Acula.
$911.67 / servicio
Porcionado y empaque al vacío en Acula
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Acula.
$15.17 / pieza
Auditorías de inocuidad alimentaria en Acula
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Acula.
$3,239.69 / auditoría
Curado y salazón en Acula
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Acula.
$96.01 / kg
Cortes especiales para parrilla en Acula
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Acula.
$182.18 / kg
Preparación de packs porcionados en Acula
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Acula.
$60.61 / pack
Elaboración de conservas cárnicas en Acula
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Acula.
$70.91 / lata
Ahumado de carnes en Acula
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Acula.
$202.01 / kg
Elaboración de embutidos frescos en Acula
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Acula.
$40.43 / kg
Corte y desposte de aves en Acula
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Acula.
$70.90 / kg
Servicios de corte para eventos y banquetes en Acula
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Acula.
$131.33 / kg
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Acula
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Acula.
$353.94 - $809.00 / m3/mes
Producción de carne para alimentos procesados en Acula
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Acula.
$48.48 / kg
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Acula
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Acula.
$12,155.92 / lote
Deshuesado y fileteado en Acula
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Acula.
$35.45 / kg
Etiquetado nutricional y regulatorio en Acula
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Acula.
$960.52 / producto
Capacitación en manejo y corte de carnes en Acula
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Acula.
$1,213.21 / persona
Corte a medida para restaurantes en Acula
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Acula.
$111.13 / kg
Picado y molienda de carne en Acula
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Acula.
$25.26 - $50.52 / kg
Elaboración de hamburguesas artesanales en Acula
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Acula.
$22.26 / pieza
Servicios de escaldado y pluma de aves en Acula
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Acula.
$18.20 / pieza
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Acula
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Acula.
$15,186.73 / proyecto
Producción de carne marinada y preparada en Acula
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Acula.
$96.06 / kg
Curación y maduración en seco (dry aging) en Acula
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Acula.
$303.88 / kg/mes
Servicio de personal para planta cárnica en Acula
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Acula.
$8,595.57 / nomina
Descongelado controlado en Acula
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Acula.
$6.07 / kg
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Acula
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Acula.
$707.81 / visita
Elaboración de cecina y carne seca en Acula
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Acula.
$181.80 / kg
Despacho y entrega a domicilio de carnes en Acula
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Acula.
$80.95 / pedido
Sacrificio y rastros certificados en Acula
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Acula.
$789.39 / canal
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Acula
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Acula.
$657.24 / servicio
Corte y desposte de res en Acula
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Acula.
$121.54 / kg
Corte y desposte de cerdo en Acula
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Acula.
$90.96 / kg
Procesamiento de menudencias y vísceras en Acula
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Acula.
$45.56 / kg
Embutidos curados y secos en Acula
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Acula.
$252.62 / kg
Control de calidad y laboratorio para carnes en Acula
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Acula.
$606.10 / muestra
Suministro mayorista de carne en Acula
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Acula.
$5,568.32 / tonelada
Producción de carne para consumo animal en Acula
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Acula.
$28.34 / kg
Control y reducción de residuos cárnicos en Acula
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Acula.
$1,620.45 / servicio
Empaque para exportación en Acula
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Acula.
$505.58 / pedido
Certificación Halal para productos cárnicos en Acula
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Acula.
$4,548.36 / proceso
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Acula
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Acula.
$20.22 / pieza
Administrar empresa
Esta empresa ya está asignada a un perfil. Para modificar sus datos, accede al administrador de la web con la cuenta que tiene permisos para gestionarla.
No se ha podido identificar la empresa. Cierra esta ventana y vuelve a seleccionar la empresa.
¿Eres el propietario?
Esta empresa todavía no tiene un perfil asignado. Si eres el propietario, accede al administrador de la web con tu cuenta y confirma la asignación a tu perfil para editar sus datos.
No se ha podido identificar la empresa. Cierra esta ventana y vuelve a seleccionar la empresa.
